台南中西區·五條港食堂
📍炸蝦天婦羅定食 $250
📍薑燒梅花豬定食 $220
近運河的五條港食堂,店面非常低調不顯眼,不認真看不容易注意到😂,提供平價但內容豐富的定食,店內座位大約只有10-12席,以預約制為主。
#炸蝦天婦羅
主食有兩尾大蝦和三樣蔬菜,蔬菜依季節變化,今天的是番茄、豌豆嬰、金針菇。除了沒吃到的番茄,兩樣蔬菜都炸得酥脆,咬下去會卡滋卡滋。
炸蝦🍤厚實,肉質Q彈鮮甜,特別的是附上炸蝦頭,內臟都已去除乾淨,剩下薄薄的外殼,炸過像餅乾一樣。
整份炸物瀝油滿確實的,不油膩而且沒有油耗味,本身就有一點味道了不沾醬也ok。
#薑燒豬肉
薑燒豬肉用的是梅花豬肉片,薑味重但滿溫和的,不過於嗆辣,也好吃但是可以想像得到的味道。
#定食
小菜是紫蘇豆腐、涼拌豆芽還有芝麻地瓜🍠。豆腐清爽,豆芽鹹香帶點麻油味,地瓜保留食材本身的甜度。茶碗蒸上還有一隻鮮蝦,味噌湯中規中矩。
五條港算是近期吃過不論是味道還是價位自己都很喜歡的店,200多元的價格就可以吃得很滿足,而且附近有大型停車場🅿️,停車也很方便。
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